今更って言わないで。。。」

今日の店舗工事は厨房の水道管を作って下さっていました。



ここからコンクリート流して厨房の足場を作っていくんです。

んんーー。

もう変更はできない。

見えてきたぞー！

そんな店舗の工事をしてくださっている間、僕はと言いますと食品衛生責任者の講習会に行ってまいりました。



「えっ？持ってなかったの？」

って声が聞こえてきそうですが。

そうなんです。持ってなかったんです。

モンテベロの時は、一緒に働いていた中村さんにはじめ責任者になってもらって、その次は

高橋君になってもらってなんとかやってました。

学校も行っていない僕なのでなかなか行く機会がなかったんです。

でもちゃんと講習会参加してきましたよ。

しかし、長ーーー。

めっちゃ暇。

なんか、途中から年のせいかじっとしてると体が痛くなってくる。

そんな痛みに耐えて命からがらゲットしましたよ。

みなさん、もう安心ですよ。なんてったって僕は衛生管理責任者なんですから。(笑)

。

。

。

さー真面目に仕事しよ。

面接の希望の人こないなー。