パティスリー・アシッドラシーヌのブログです。


by acidracine

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あちゃー

なんだかデジカメ無くしたかなー。

しかも2回目。

怒られちゃうかなー。

そっとしておこう。

こんなことはさておき3月のお休み決まりました。

5日(水)、6日(木)、11日(火)、12日(水)、16日(日)、17日(月)、20日(木)、26日(水)、27日(木)

です。

ホワイトデーがあったり・・・・・。

そうです。

忘れていませんか?来月3月10日にはアシッドラシーヌもとうとう1周年を迎えますよ!

個人的にはいろんなことがありすぎて、もう3年くらいたったんではないかと思っていましたがまだまだ

1年しかたっていませんでした。

この1年を思い返すのはあとにして、1年間支えて下さったお客様に何かできないかなと思って

今考えています。

そうです、今なんです!

そうです、遅いです!

やばいです。

目覚まし時計の後ろのやつ引っ張ってクルクル回したら1000回転目位から1回転につき

3分くらい戻んないかな~。

2月の最後の3日間ないトリックにいつも引っかかってしまいます。

2月マジで早い。

がんばるぞー!

何か決まり次第ブログかFBにてお知らせします。

スタッフ募集はまだまだ続いております。

デジカメも探しております。
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by acidracine | 2014-02-27 21:44

先日は

突然のお休み申し訳ありませんでした。

土、日曜日と遠方のお客様の多い曜日ではありましたが

身内に不幸があり、どうしてもお休みを頂きました。

明日からはまた全力で頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。



突然ですが、もう一人募集です。

うちは製造も販売もどちらもやっていただきます。

こんなこと書いたら人来ないかもしれませんが、

ある程度は覚悟してきてください。

長い期間、一緒に働くことはありません。

短い期間だからこそ集中して、没頭して仕事に打ち込めると思います。

お菓子作りを覚えたい人は来なくていいです。

お菓子屋さんの仕事を学びたい人、パティシエになりたい人

そんな人を募集しています。

お菓子屋さんで働いているというだけでは何一つとして成長や未来はないです。

今日努力した結果は明日にも明後日にも出ません。

積み重ねることでいつしかついてきているものだと思います。

逆に明日結果が出るとしたら、僕なんてやってられない。

時間をかけてもいいから日々努力できると思います。

誰だって、どこのパティスリーで働いていたっておんなじことだと思います。

今日逃げたやつに明日は来ない。

今日逃げたやつは、昨日からやり直し。

僕は常に明日を見て働きたい。

明日はきっと素晴らしいと思っているから。



長くなりましたが、お電話お待ちしてます。
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by acidracine | 2014-02-20 12:02

突然ですが

本日の営業を15時をもって閉店させて頂きました。

雨の中わざわざ来ていただくお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますことを心から

お詫び申し上げます。

本来なら明日も営業日ではありますがお休みとさせて頂きます。

本当にすみません。

ご予約いただいているお客様の分はご用意させて頂きますのでご来店お待ちいたしております。

何卒宜しくお願い致します。
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by acidracine | 2014-02-15 16:28

2月に入ってから

2月の定休日のお知らせを2月に入ってからお知らせをする事になろうとは

夢にも思いませんでした。すみません。

今月はバレンタインがあり、少し変則的な定休日となります。

2月5(水)、6日(木)、10日(月)、18日(火)、19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)

以上です。

バレンタインの準備がなかなか進まずご紹介できずにいましたが、明日から(今日から)少しずつ

お出しできそうです。

しかしながら普段は小売りをしておりますがバレンタイン期間中はセット販売のみとさせて頂きます。

ご了承くださいませ。

半端ない眠気が襲ってきたため今日はこの辺で失礼いたします。
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by acidracine | 2014-02-01 02:56