パティスリー・アシッドラシーヌのブログです。


by acidracine

続々と!出てます!

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おはようございます。
久しぶりのupとなりました。

サボってた訳ではないですよ。

色々、。

色々とです。笑


今日は初めて、ショーケースに12種類のガトーが並びました。

今まで、2列で誤魔化して事に気づかれた方も多いかとは思いますが、今日は全部1列ずつ!!
初めてです。

スタッフ、ちょっと感動してます。笑

でも、これで当たり前。
これが菓子屋としての当たり前の光景です。
あとは、隣のショーケースに商品が並ぶだけ!!
製造スタッフも気合入れて頑張ってます!


そして、今日からの新商品をご紹介します。

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クラフティミルティーユ

パートブリゼの中にサワークリームのアパレイユ、ブルーベリーを一緒に焼き込んで、上にカシスのコンフィチュール、さらにデコールには、カシスとスミレのメレンゲ、フレッシュのブルーベリーを乗せてます。


説明長いですね。
もっとコンパクトに説明できたら良いんですけど、
なかなか下手なもので、難しいです。

そして、母の日に出していた、サンギーヌもご好評により復活致しました!

かなりの口溶けの良さです。

なので、かなりパクパクいってしまいますが、最後、食べ終わった後にバラの香りがふわっときます。

なかなか面白い出来になりましたよ。

ぜひ、皆様お試し下さい♪♪

マダム
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by acidracine | 2013-05-20 13:18