パティスリー・アシッドラシーヌのブログです。


by acidracine

今更って言わないで。。。」

今日の店舗工事は厨房の水道管を作って下さっていました。

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ここからコンクリート流して厨房の足場を作っていくんです。

んんーー。

もう変更はできない。

見えてきたぞー!

そんな店舗の工事をしてくださっている間、僕はと言いますと食品衛生責任者の講習会に行ってまいりました。

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「えっ?持ってなかったの?」

って声が聞こえてきそうですが。

そうなんです。持ってなかったんです。

モンテベロの時は、一緒に働いていた中村さんにはじめ責任者になってもらって、その次は

高橋君になってもらってなんとかやってました。

学校も行っていない僕なのでなかなか行く機会がなかったんです。

でもちゃんと講習会参加してきましたよ。

しかし、長ーーー。

めっちゃ暇。

なんか、途中から年のせいかじっとしてると体が痛くなってくる。

そんな痛みに耐えて命からがらゲットしましたよ。

みなさん、もう安心ですよ。なんてったって僕は衛生管理責任者なんですから。(笑)







さー真面目に仕事しよ。

面接の希望の人こないなー。
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by acidracine | 2013-01-28 22:49